Doy comienzo a este blog con una de las recetas más solicitadas.
Muy beneficiosa para el transito intestinal y subir endofrinas jejeje.
INGREDIENTES:
.115 grs de margarina
.115 de azúcar moreno
.1 huevo
.200 grs de harina integral
.100 grs de pepitas de chocolate
.25 grs de caco en polvo sin azúcar
PREPARACIÓN:
1. Deja la margarina a temperatura ambiente para que se ablande y después disponla en un cuenco grande con el azúcar y el huevo y mezcla con unas varillas manuales hasta incorporar todos los ingredientes.
2.Incorpora la harina y las pepitas de chocolate. Remueve todo de nuevo,también con las varillas manuales y agrega el cacao en polvo.Vuelve a mezclar.
3. Enharina ligeramente la superficie de trabajo.Pon la masa preparada sobre ella y estirala con un rodillo hasta conseguir una grosor de aproximadamente medio cm. Corta las galletas como prefieras. Forra la placa del horno con papel de horno y dispón las galletas.
4.Cuece las galletas con el horno precalentado a 180Cº durante 15 min. Retiralas y dejalas enfriar.
CONSEJOS:
*Muy ricas para servir con helado de chocolate y espolvoreando canela por encima.
*Puedes sustituir las pepitas de chocolate por 80 grs muesli o almendras.
Muy beneficiosa para el transito intestinal y subir endofrinas jejeje.
INGREDIENTES:
.115 grs de margarina
.115 de azúcar moreno
.1 huevo
.200 grs de harina integral
.100 grs de pepitas de chocolate
.25 grs de caco en polvo sin azúcar
PREPARACIÓN:
1. Deja la margarina a temperatura ambiente para que se ablande y después disponla en un cuenco grande con el azúcar y el huevo y mezcla con unas varillas manuales hasta incorporar todos los ingredientes.
2.Incorpora la harina y las pepitas de chocolate. Remueve todo de nuevo,también con las varillas manuales y agrega el cacao en polvo.Vuelve a mezclar.
3. Enharina ligeramente la superficie de trabajo.Pon la masa preparada sobre ella y estirala con un rodillo hasta conseguir una grosor de aproximadamente medio cm. Corta las galletas como prefieras. Forra la placa del horno con papel de horno y dispón las galletas.
4.Cuece las galletas con el horno precalentado a 180Cº durante 15 min. Retiralas y dejalas enfriar.
CONSEJOS:
*Muy ricas para servir con helado de chocolate y espolvoreando canela por encima.
*Puedes sustituir las pepitas de chocolate por 80 grs muesli o almendras.
a ver si me animo este fin de semana... eso sí, las hago con la promesa de que el miércoles me hagas sudar muuuucho!
ResponderEliminarHola Amaru,
ResponderEliminarEl viernes hice las galletas y..... desastre total!!!!!!! ooohhhh!! me quedaron duras no son la palabra...lo que viene después se la tiro a alguién en la cabeza y se la abro ( y acaba necesitando un par de puntos!!).
Mi gran error fue tenerlas mucho rato en el horno? le puses más harina de la que tocaba...?